Описание продуктов

Какао-бобы

семена шоколадного дерева (Theobroma cacao)

 
Улучшают процесс пищеварения, приносят быстрое насыщение, поэтому семена этого плода    часто применяются в различных диетах. Сырые орехи ускоряют процессы обменов между клетками организма, укрепляют эндокринную систему, балансируют состав жира.

 

Содержат рекордное количество  антиоксидантов – более 320 видов. Этот комплекс веществ осуществляет противомикробную, противовирусную защиту, препятствует ослаблению и ухудшению стенок сосудов и тканей внутренних органов.

Очень ценным веществом в составе бобов является полифенол – врачи считают его более важным, чем ключевые антиоксиданты – витамины C и E,с РР, Н.


Макроэлементы на 100 г:

Калий — 750 мг;

Кальций — 25 мг;

Магний — 80 мг;

Натрий — 5 мг;

Сера — 83 мг;

Фосфор — 500 мг;

Хлор — 50 мг.

 

Микроэлементы на 100 г:

Железо — 4 мг;

Кобальт— 27 мкг;

Марганец — 2.85 мг;

Медь — 2270 мкг;

Молибден — 40 мкг;

Цинк — 4,5 мг.

 

 

Полезные свойства какао-бобов:

 

  • Улучшают настроение, успокаивают нервную систему;

  • Влияют на кровообращение и работу мозга, отсюда быстрая реакция на происходящее и отличная память;

  • Приводят к укреплению сердечно-сосудистой системы, балансируют давление;

  • Снимают состояние усталости;

  • Усиливают двигательную активность;

  • Обеспечивают спокойный сон;

  • Усиливают сексуальное влечение, положительно влияя на интимную близость партнёров;

  • Активно справляются со стрессом и депрессивными состояниями;

  • Снижают риски возникновения рака;

  • Повышают количество женского гормона эстрогена;

  • Снижают риски заболевания остеопорозом;

  • Помогают сжигать лишние калории;

  • Продлевают жизнь.


Каталог товаров - Какао-бобы



Корица

продукт маленького вечнозеленого дерева, которое произрастает в азиатских тропиках. Палочки корицы делают из коры дерева, ее срезают в сезон дождей.


Польза корицы для здоровья поистине огромна. Она способствует улучшению пищеварения, пробуждает аппетит. Применяется как стимулирующее и тонизирующее средства. Найдены у корицы и антисептические свойства. Это хорошее потогонное и отхаркивающее снадобье полезно при лечении ОРВИ и гриппа. Она способна унять зубную и головную боль. Стебли корицы в Индии используют как жаропонижающее и обезболивающее лекарство при почечных и печеночных коликах. Кроме того, они увеличивают секрецию желудочного сока, обладают противовирусным, антимикробным и противогрибковым действием.

Корица эффективно подавляет рост 15 видов болезнетворных бактерий, даже возбудителя туберкулёза. Корица устраняет ядовитое действие некоторых растений (белены), выводит почечные камни.

В корице содержится много клетчатки, дубильные вещества, камедь, смола, пектин, фурфурол, незначительное количество жира, много щавелевокислого кальция и 2-3% эфирного масла, состоящего из коричного альдегида и евгенола.

В медицине издавна пользовались корицей как возбуждающим и укрепляющим средством, особенно после изнурительных болезней. Ее настоятельно рекомендовали применять для улучшения пищеварения. Корица возбуждает аппетит, угнетает повышенную перистальтику кишок, уменьшает образование газов, утоляет боли в желудке и кишечнике. До настоящего времени в Западноевропейских странах ею часто пользуются при поносах и диспепсии, особенно зависящей от повышенной кислотности желудочного сока. Корица - прекрасное кровоостанавливающее средство и назначают ее при всех внутренних кровотечениях, особенно маточных. Она также обладает противобактериальным и противовирусным действием. Эсенция из коры применяется как противогриппозное средство. Во многих странах корица включена в государственную фармакопею.


Каталог товаров - Корица

КАССИЯ - это китайское коричное дерево, или Cinnamomum aromaticum. Содержит в себе КУМАРИН. Является ядом для человека при употреблении в больших количествах.

Корицу же относят к виду Cinnamomum zeylanicum, также известному как «корица настоящая». 



КАКАО ТЕРТОЕ 100 %

Перетертые какао бобы

 

Все уже знают, что НАСТОЯЩИЙ шоколад может принести МНОГО ПОЛЬЗЫ. Потому что он НАТУРАЛЬНЫЙ! Делают шоколад из какао тертого и какао масла.

 

Посмотрите на состав шоколадок в магазине, и вы поймете:  откуда лишний вес, откуда столько вреда и  почему нет пользы?!  

 

Итак, мы с вами поговорим о самом полезное какао – КАКАО ТЕРТОЕ 100 % без каких либо примесей. Изготавливают его  из какао бобов, измельченных до получения нежной однородной массы.

 

Содержит:

- органические кислоты

- насыщенные жирные кислоты

- аминокислоты

- пищевые волокна

- набор антиоксидантов

- минеральный комплекс (магний, фосфор, железо, цинк и др.)

- витаминный ряд ( А, В-1, -3, -6, Е, К)

- флаванол

- полифенолы

- пурины

- нейромедиаторы (допамин, серотонин, триптофан)

- кофеин

- танин

- целлюлоза

- крахмал

- полисахариды

- тирамин 


 

На сколько важно для человека сейчас заботиться о своем ХОРОШЕМ НАСТРОЕНИИ?


Нам кажется, что этот вопрос один из самых актуальных! Именно поэтому мы ставим этот пункт на первое место!


Какао способно улучшить настроение и помочь справиться с  симптомами депрессии. Это происходит из-за триптофана, аминокислоты — предшественника серотонина, натурального стабилизатора эмоционального состояния. Хотя ученые не исключают, что позитивный эффект также усиливается от употребления вкусного напитка и содержащегося в нем кофеина.

Когда человек употребляет  какао, надпочечники вырабатывают природное вещество — фенилэтиламин. Оно также производится организмом при позитивной стимуляции — ощущении влюбленности и возбуждения. Вещество вызывает учащение пульса, повышает концентрацию внимания. Кроме того, какао содержит анандамид (в переводе с санскрита — «божественная радость»), обладающий канабиоидными свойствами (оказывающими влияние на нервную систему человека) и имитирующим действие ТГК — психоактивной молекулы каннабиса (официальное название марихуаны).

 

Неочевидная польза какао - поднимает настроение.


Исследования с участием беременных женщин показало, что употребление шоколада ведет к снижению уровня хронического стресса и улучшению настроения. А  эксперимент, проведенный среди мужчин старшего возраста, подтвердил, что какао улучшает психологическое состояние и повышает уровень удовлетворенности жизнью.

 

Полезные свойства какао:

 


  • Улучшают настроение
  • успокаивают нервную систему
  • содержит антиоксиданты
  • снижает кровяное давление
  • уменьшает риски сердечно-сосудистых заболеваний
  • улучшает функции мозга
  • обладает антидиабетическим эффектом
  • борется с бактериями
  • уменьшает симптомы астмы
  • Помогает контролировать вес
  • Обладает иммуностимулирующими свойствами



Какао — один из самых богатых источников полифенолов.  ПОЛИФЕНОЛЫ  полезны для здоровья. Они способствуют уменьшению воспалений, улучшают кровоток, снижают артериальное давление и повышают уровень «хорошего» холестерина.

Исследование с участием пожилых людей показало, что при употреблении какао приток крови к мозгу увеличился на 8% через неделю с начала эксперимента и на 10% через две.

Кроме того, врачи выяснили, что ежедневное употребление какао  улучшает умственные способности у людей с психическими нарушениями и без них. Ученые считают, что какао способно предотвратить болезнь Альцгеймера и Паркинсона, но для окончательных выводов необходимы дополнительные исследования.


Активно используется этот ингредиент и в КОСМЕТОЛИГИИ: чудодейственные свойства тертого какао заставлять регенерировать клетки и омолаживать кожу нашли широкий положительный отклик у многих женщин. Помимо эстетических свойств, средства с тертым какао в составе успешно лечат экзему и угревую сыпь, выводят пигментные пятна и помогают избавиться от целлюлита. В косметологических салонах проводятся маски и обертывания, о результатах которых высоко отзывается значительная часть клиенток.


В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ какао тертое можно растопить, немного остудить и нанести на лицо (или все тело). Смыть через 10 минут водой


Каталог товаров - Какао тертое



Какао масло


Какао масло – 100 % натуральный продукт, получаемый из какао бобов.

Имеет нейтральный мягкий вкус и характерный шоколадный аромат, а его цвет варьирует от светло-коричневого до кремового или светло-желтого.

Полезные свойства объясняются наличием в его составе жирных кислот: олеиновой, стеариновой, лауриновой и пальмитиновой, витаминов, дубильных веществ и минералов, кофеина.

Какао масло используется: в кулинарии, кондитерской индустрии, в сфере медицины, косметологии и парфюмерии.

Обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, снижает уровень холестерина в крови, улучшает состояние сосудов, повышает гемоглобин. При наружном применении способствует регенерации клеток, стимулирует выработку коллагена, а также борется с дерматитами.


Какао масло используют для заживления язвочек, трещин на губах, а также для лечения проблем прямой кишки и шейки матки. В целях профилактики и лечения вирусных заболеваний, астмы, боли в горле, бронхитов, трахеитов. Полезно для кожи и волос: прекрасно их увлажняет, питает, смягчает.

Срок хранения натурального какао масло от 1,5 до 2 лет. Можно хранить при комнатной температуре, желательно в стеклянной банке.


Каталог товаров - Какао-масло натуральное



Панела


Нерафинированный сырой тростниковый сахар, полученный путем выпаривания из сока сахарного тростника. В нем нет никаких химических добавок и в Колумбии он производится с помощью 'трапиче' - пресса для обработки сахарного тростника. 

В отличие от рафинированного сахара, панела сохраняет натуральный вкус и аромат, а также питательные вещества: витамины и минералы. 

Витамины:
Панела богата такими витаминами как A, B, C, D и E. 


Минералы:
Помимо прочих она содержит фосфор, кальций, железо, магний и калий. 


Каталог товаров - Панела