Рецепты

Печенье из какао бобов и бананов

Представляем вам вкусное, полезное и простое в приготовлении сыроедческое печенье с какао-бобами. Такое печенье удобно брать с собой на работу или учебу, а так же угощать всех своих друзей, удивляя их новым рецептом!


Ингридиенты:

  • 1 полная большая горсть промытых и очищенных какао бобов
  • 2 или больше спелых бананов
  • 1 горсть семен льна
  • кунжут/ кокосовая стружка/мак для украшения


Способ приготовления:


  1. Помыть, посушить, почиститься какао бобы
  2. Измельчить в кофемолке
  3. Измельчить и семена льна
  4. Размять бананы (любым способом, можно например блендером)
  5. Все смешать (какао бобы, семена льна, банан)
  6. Мокрой столовой ложкой берем получившуюся смесь и формируем плоские печеньки.
  7. Готовые печенья обваливаем в кунжуте (или другой обсыпке) и складываем на деревянную доску.
  8. Оставляем в теплом месте на 10-12 часов.  Важно каждые 2-3 часа переворачивать печенье, что бы оно высыхало равномерно.



Готовое печенье должно слегка похрустывать,

Приятного аппетита =)